เปลือกหอมมีคุณค่าไม่ควรทิ้ง

HY0103-1

หัวหอมเป็นผักที่ใช้ในการประกอบอาหารและอยู่ในทุกครัวเรือนรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และมีประโยชน์มากมายแต่เปลือกหัวหอมที่เราโยนทิ้งลงถังขยะ นั้นมีสรรพคุณที่ซ่อนอยู่ซึ่งความลับของมันแล้วคุณอาจจะไม่อยากทิ้งเปลือกหอมก็เป็นได้ ได้มีงานวิจัยที่พิสูจน์ว่าเปลือกหัวหอมมีปริมาณสารต่อต้านอนุมูลอิสระอยู่มาก

ที่ช่วยบำรุงร่างกายหอมที่มีสีน้ำตาลด้านนอกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งอาหารและฟาโวนอยด์ ทั้งยังช่วยบำรุงผิวพรรณของเราให้อ่อนเยาว์และสุขภาพแข็งแรงได้ด้วยนะคะ และหอมยังช่วยป้องกันหลอดเลือดแดงอุดตันความดันโลหิตสูง

ทั้งยังมีคุณสมบัติในการระงับอาการทางประสาทช่วยบรรเทาอาการนอนไม่หลับด้วย และในการประกอบอาหารคุณสามารถไปปรุงเป็นซุปและทำเป็นสกัดเป็นชาดื่มก็ได้ และเมื่อก่อนนอนใส่เปลือกหัวหอมเทน้ำร้อนปิดฝาทิ้งไว้ 15 นาทีและนำมาดื่มจะดีมากๆต่อสุขภาพของเราด้วยนะคะ