ถั่วดำเป็นถั่วที่มีประโยชน์มากมาย

26_20161115163617

สำหรับถั่วดำเป็นธัญพืชเม็ดเล็กๆที่อุดมไปด้วยโปรตีนและมีคุณค่ามากมายต่อสุขภาพของเราวันนี้เรามีประโยชน์ที่ดีของถั่วดำมาแนะนำกันด้วยนะคะ จะช่วยในการลดความเสี่ยงโรคมะเร็งรังไข่และปรับฮอร์โมนในร่างกายของเรา ปรับสมดุลย์ระบบทางเดินอาหารสร้างสมมาดุลน้ำตาลในเลือดของเรา

ช่วยในการป้องกันมะเร็งตับถั่วดำมีสารเซเลเนียมอยู่มากที่จะเป็นไฟโตนิวเทรียนที่พบไม่ได้ง่ายๆสำหรับผักและผลไม้ทั่วไปแต่ว่าถั่วดำจะช่วยในการปรับสมดุลย์เอนไซม์ในตับช่วยดีทอกสารพิษในร่างกาย ช่วยเรื่องลดความเสี่ยงและป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ป้องกันภาวะโลหิตจางใน

ถั่วดำจะมีธาตุเหล็กมากอุดมไปด้วยวิตามินบี 12 บี9กรดโฟลิก เบตาแคโรทีน ช่วยในการล้างสารพิษในร่างกายมีสารฟาโวนอยด์และแอนโทไซยานินที่จะล้างสารพิษ เพิ่มประสิทธิภาพระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย จะมีสารฟาโวลต์เป็นสารที่ป้องกันเซลล์เจริญเติบโตที่ผิดปกติ