อาหารบำรุงเลือดและช่วยป้องกันเลือดจาง

qrrtshared

และใครที่เป็นโลหิตจางนอกจากจะไม่แข็งแรงแล้วยังเหนื่อยง่าย หน้ามืด วิงเวียนศีรษะง่ายแล้ว ยังจะบริจาคเลือดไม่ได้ด้วยนะ เพราะฉะนั้นแล้วเราก็จะมาบำรุงร่างกายของเราให้แข็งแรง กับอาหารดีๆที่จะช่วยบำรุงเลือดของเราให้เข้มข้นขึ้นได้ ช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางกันด้วย และอาหารบำรุงเลือด ก็จะป้องกันเลือดจาง เลือดสัตว์ ตับสัตว์ เนื้อสัตว์ต่างๆ ที่อาหารเหล่านี้จะมีธาตุเหล็กอยู่มากค่ะ

ซึ่งเมื่อธาตุเหล็กนั้นจะช่วยบำรุงโลหิตและธาตุเหล็กที่มาจากสัตว์ ลำไส้จะดูดซึมไปใช้ได้มากกว่าธาตุเหล็กที่มาจากพืชอีกด้วยค่ะ ดังนั้นแล้วการทานเข้าไปบ้างก็ดีนะคะผักใบเขียวเข้ม ยังเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนที่ทานมังสวิรัติ ถึงแม้ว่าธาตุเหล็กที่ได้จากพืชนั้นจะไม่มากเท่าจากสัตว์ แต่ว่าเราก็ควรที่จะทานก่อนที่จะอยู่ในภาวะการขาดธาตุเหล็ก

ผักที่แนะนำได้แก่ คะน้า ผักบุ้ง บล็อกโคลี่ ผักโขม หน่อไม้ฝรั่ง กับเคล็ดลับเมื่อร่างกายเรานั้นได้ดูดซึมธาตุเหล็กจากพืชไปใช้ได้น้อยเลย เราจึงควรทานอาหารที่มีวิตามินซีสูงทมี่จะควบคู่ไปด้วย เพื่อที่จะอาศัยกรดเกลือในกระเพาะอาหาร และยังมีวิตามินซีที่ช่วยในเรื่องการดูดซึมธาตุเหล็กไปใช้ อาหารที่มีวิตามินซีสูงจาก ส้ม ฝรั่ง มะละกอ มะนาว เป็นต้นค่ะ